கோடைக்கால காய்கறி விருந்து

கோடைக்காலத்தில் உழவர் சந்தைகள் மினியாப்பொலிஸ்-செயிண்ட் பால் மாநகரங்களிலும் பல்வேறு சுற்றுப்புற நகரங்களிலும் நடைபெற்று வருகின்றன.

கண்ணைப்பறிக்கும் வண்ணங்களில் புதிதாய் மலர்ந்த பூக்கள், புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், துளிர் கீரைவகைகள், விதவிதமான கிழங்குங்கள், பூசனிகள் , பால், வெண்ணெய், முட்டை, தேன் போன்றவை இந்த சந்தைகளில் குறைந்த விலையில் கிடைக்கின்றன.

விவசாயிகள் தங்கள் தோட்டத்திலிருந்து நேரடியாக கொண்டு வந்து விற்பனை செய்வதால் காய்கறிகளிலும் மற்றைய பொருட்களிலும் இரசாயனக் கலவை பூசப்படுவதில்லை. பல்பொருள் அங்காடிகளில் உணவுப் பொருட்களை நீண்ட நாள் பாதுகாக்க இரசாயனப் பூச்சுகள் தடவப்படுகின்றன. உழவர் சந்தையில் இவை தவிர்க்கப்படுவதால் பொருட்கள் ஆரோக்கியம் நிறைந்ததாக காணப்படுகின்றன. நேரடி விற்பனையால் விலையும் குறைவு. எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக அங்காடிகளில் கிடைக்காத சில அறிய வகை காய்கறிகளும் இங்கு கிடைக்கும். எடுத்துக் காட்டாக வெந்தயக் கீரை, பருப்புக் கீரை, ஆசிய வகை கத்தரி, வெண்டை, பாகற்காய் போன்றவை பொதுவாக அமெரிக்க கடைகளில் கிடைப்பதில்லை. இந்த சந்தைகளில் அவைகளை நிரம்ப காண முடியும்.

இதன் காரணமாகவே வார இறுதி நாட்களில் இங்கு கூட்டம் நிரம்பி வழியும்.

வெட்ட வெளியில், மக்கள் கூட்டம் கூட்டமாக பைகளை சுமந்துக் கொண்டு கடை கடையாக பார்த்து வாங்குவதும், அங்கு விற்கப்படும் சோளக் கதிர் இன்னபிற உணவுப் பொருட்களின் மணமும் நம்மில் சிறு பிராயத்து நினைவுகளை கிளர்ந்தெழச் செய்யும்.

இதோ சில இடங்களில் நடைபெறும் உழவர் சந்தை விபரங்கள்.

நகரம்	நாள்	நேரம்	இடம்
Bloomington	சனி	காலை 8-1	Bloomington Civic Plaza
Burnsville	வியாழன்	மாலை 12-5	Mary, Mother of the Church
Chanhassen	சனி	காலை 9-1	City Center Park
Eagan	புதன்	மாலை 4-8	Eagan Festival Grounds
Edina	வியாழன்	மாலை 3-7	Centennial Lakes Park
Excelsior	வியாழன்	மாலை 2-6	Mount Calvary Lutheran Church
Hopkins	சனி	காலை 7:30-12	Downtown Park
InverGrove Heights	வியாழன்	மாலை 3-6:30	Veteran’s Memorial Community Center
Lakeville	புதன்	மாலை 12-6	Holyoke and 210the Street
Maple Grove	வியாழன்	மாலை 3-7	Maple Grove Community Center
Minneapolis	வாரம் தோறும்	காலை 6-1	Minneapolis Farmer’s Market
Minneapolis	சனி	காலை 8-1	Mill City Farmer’s Market
Minneapolis	வியாழன்	காலை 6-6	Nicollet Mall
Mound	சனி	காலை 8-12	Mound Transit Center
Richfield	சனி	காலை 7-12	Veteran’s Memorial Park
Rosemount	செவ்வாய்	மாலை 2-6	13885 South Roberts Trail
Shoreview	செவ்வாய்	மாலை 3-7	Shoreview Community Center
Stillwater	சனி	காலை 7:30-12	3rd and Pine Riverview Lot
St. Louis Park	புதன்	காலை 11-1	The Shops at West End
St. Paul	செவ்வாய்,வியாழன்	காலை 10-1:30	7th Place Mall
St. Paul	சனி	காலை 6-1	Downtown Farmer’s Market
St. Paul	வெள்ளி	மாலை 1:15-5	St. Thomas Moore Church
White Bear Lake	வெள்ளி	காலை 8-12	Downtown White Bear
Woodbury	ஞாயிறு	காலை 8-1	Central Parl/YMCA

இதோ படமாக உழவர் சந்தை விபரங்கள்.